Nuestro evento Debatiendo con…La Gastronomía, tuvo lugar el jueves 11 de abril, a las 18:30h, en Bodegas Campos.
Contamos con la participación de destacados ponentes del ámbito gastronómico, entre ellos Pepe Salamanca (La cazuela de la Espartería), Periko Ortega (Recomiendo), Elena Quiles (Red Córdoba sin gluten), Santiago Mansilla (Santifoods) y moderando el evento estará Carmelo Aunión (HITCOOKING GastroMagazine).
Juntos, exploramos la gastronomía tradicional y vanguardista, dos pilares que han posicionado a Córdoba como uno de los principales destinos gastronómicos a nivel mundial.
No cabe duda que el sector gastronómico es uno de los motores económicos de la capital cordobesa. Y cuenta con una riqueza gastronómica y grandes chefs que hacen de esta ciudad, uno de los principales destinos a nivel nacional.
Además, todos los asistentes recibieron como obsequio el libro «Córdoba en la mesa», una obra que recoge la riqueza culinaria y gastronómica de nuestra ciudad.
Por último, y al cierre del evento, disfrutamos de un coctel donde además se degustaron platos de los chef Perico Ortega y Pepe Salamanca.